蕎香倶楽部の活動紹介

蕎香倶楽部は一人でも多くの人に蕎麦打ちの楽しさを味わってもらおうと、「楽しく、美味しく、上手に」をモットー に発足した蕎麦打ち倶楽部です。

新人さんには、親切丁寧な先輩から指導を受けます。

先輩の丁寧な指導を受けながら楽しく水回しをする新人さんです。

水回しは特大の(80φ)こね鉢で行います。（らくちんで〜す）

先輩の水回しは、手早です。

普通でも2kの水回しは、あたりまえ。

1200×2400mmの延し台での丸延し。

丸延しにも優しく懇切丁寧に指導をします。

蕎麦打ちが終わると、反省会を行い蕎麦打ちの腕を上げるために頑張っています。