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左:▲「アールグレイはいつもこのポットに入れてお出しするのよ」とオーナー。名前は失念しましたが、名のある陶芸家の作品だそう。沖縄の海を思い起こさせるお色ですね。きれい。 右:同じ要領で淹れてもらったアッサム。 左:こちらの紅茶はどれもカップに3杯ほどの量があるので、ポットサービスになります。 これは私にサーブされたポット。シノワズリのデザインがとってもキュート。 右:お豆腐のドーナツ。お豆腐のせいか、ふわふわでとても美味しかった! 揚げ物なのにふんわり軽いのです。軽いおやつにぴったり。 そうそう、う茶わきとはお茶請けという意味だそうです。いいネーミングですね。 琉球紅茶はホットのみとなりますが、夏の暑い日にホットティーもいいものですね。 琉球紅茶以外では、ハーブティー、うちなぁー茶(さんぴん茶、クミスクチン茶など)、コーヒー、フルーツジュースなどなどがあります。 またランチタイムにはお食事もでき、この日はじゅうしぃ定食でとても美味しそうでした。 15:00〜18:00にはう茶わきセットとして、ドリンクとスイーツのセットもあります。もちろんドリンクに琉球紅茶もチョイスできますよ。 オーナーさんとのおしゃべりも楽しくて、壺屋に来た際には必ず訪れたくなるお店でした。 琉球紅茶は沖縄ティーファクトリー社のブランドです。 詳しくはこちら→http://www.okitea.com/ |
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