尾花沢そばあかねでは、山形県尾花沢産のソバ粉で作った山形のそばを提供しております。 二八で、腰の強いそばで、白ぽく、のどごしのいい山形のそばです。又、当店のそばはアルカリイオン水を使用している山形のそばです。 特に人気のあるsobaは、板げそ天そばです。場所は、山形県あかねヶ丘陸上競技場より北へ500Mの所にあり、 「本場手打尾花沢そば」の看板が目印です。
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