前菜類

冷菜の三種盛り合わせ

前菜類

極上アワビの冷菜特製ソースかけ

前菜類

ザーサイと胡瓜の中華和え

前菜類

中華くらげの冷菜

前菜類

蒸し鶏の胡麻ソースかけ

前菜類

あひるの玉子の燻製

海鮮類

フカヒレと本ズワイ蟹と竹の子の煮込み

海鮮類

ふかひれの姿煮

海鮮類

海老のチリソース煮

海鮮類

天然海老のチリソース煮

海鮮類

海老と玉子の塩味炒め

海鮮類

ふわふわカニ玉の甘酢あん

海鮮類

花切り紋甲イカと銀杏の塩炒め

海鮮類

広島産牡蠣の唐辛子炒め

海鮮類

極上アワビと竹の子のオイスターソース煮込み

肉類

鶏肉とカシューナッツの醤油炒め

肉類

ひな鶏の唐揚げ

肉類

鶏もも肉の素揚げ　パセリソースかけ

肉類

鶏肉とカッシューナッツとクワイの唐辛子炒め

肉類

牛肉とピーマンと竹の子の細切り炒め

肉類

四元豚シルキーポークのやわらか煮

肉類

四元豚シルキーポークのすぶた

野菜・豆腐類

白菜とホタテの貝柱の塩煮込み

野菜・豆腐類

茄子と豚肉の四川辛味炒め

野菜・豆腐類

八宝菜

野菜・豆腐類

マーボートウフ

野菜・豆腐類

ホイコーロー

野菜・豆腐類

青菜のあっさり塩炒め

野菜・豆腐類

揚げ豆腐の辛子煮込み

湯類

ふかひれスープ

湯類

中華風コーンスープ

湯類

豆腐と竹の子と木耳の酸っぱくて辛いスープ

湯類

たまごスープ

湯類

イカのすり身団子のあっさり塩味スープ

飯類

五目おこげ

飯類

五目あんかけらーめん

飯類

海老入りあんかけ塩らーめん

飯類

鶏肉の細切りのせ塩らーめん

飯類

自家製チャーシューのせ醤油らーめん

飯類

タンタン麺

飯類

鶏の細切りのせ酸っぱくて辛いらーめん

飯類

五目あんかけヤキソバ

飯類

牛肉と白菜のあんかけヤキソバ

飯類

五目あんかけ中華丼

飯類

海老入りチャーハン

飯類

自家製チャーシュー入りチャーハン

点心

春巻き・餃子・肉団子のモチ米包み蒸し・小篭包・おいしい肉まん・桃まん・肉と椎茸入りちまき

デザート

杏仁とうふ・シャーベット