そば打ち会員のページ


2007年7月・11月　粉にも慣れて水回しの手さばきもかろやかになってきました、回を重ねるごとに蕎麦らしくなり風味豊かな蕎麦になってきています。11月には会員数も増え盛況な教室になりました。
		【2007.秋　会員さんより】先日、千葉県の子どもファミリー宅へ行きました。それを拠点として、群馬県高崎市の親友宅に一泊しました。　その時に、町外れの街道筋に、ソバ畑が視界に入りました。急いでそれを撮りました。

2008.3. 今回は初のうどんに挑戦、約40分の足踏み等で皆さん心地よい汗をかきました。生地の腰の強さにビックリしながらも楽しく体験しました。