サラダメニュー
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から揚げサラダ から揚げが少し残った時にいかがでしょうか? (勿論、市販のから揚げでもオーケー) 食べやすい大きさにカットしたから揚げを レタス、キャベツ、きゅうりなど好きな野菜と和えるだけ! でも出来ればスライスした玉ねぎは入れて欲しいです。 から揚げとよく合いますよ〜♪ ドレッシングはポン酢醤油または和風のあっさりしたもの が良いようです。 |
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ほうれん草のサラダ サラダほうれん草が手に入ったら 新鮮なうちに生で食べたいですね♪ ほうれん草は適当にちぎってお皿に盛ったら、 上に炒り玉子を乗せ、カリカリに炒めたベーコンを まだ熱いうちにじゅわっとかけ、和風のドレッシング少々で いただきます! |
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大根ときゅうりのシャリシャリサラダ これはブログお友達のめるめるさんに教わりました♪ ところが本当は玉ねぎ&きゅうりなのに、 勘違いして大根で作ってしまった私・・(汗) それでも美味しかったので満足です! ドレッシングはポン酢醤油+ごま油です。 さっぱりしたヘルシーなサラダが食べたい時に♪ 本当のめるめるさんのサラダは mikagebox様 でご覧下さいね〜! |
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かぼちゃのサラダ かぼちゃは一口大に切り茹でます(又はレンジで)。 ゆで卵、キュウリもかぼちゃと同じような大きさになるように コロコロに切ります。 一口大に切ったハムと和え、マヨネーズ・塩コショウで 味付けするだけ♪ 茹でた人参をプラスしても良いですよ^^ |
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ツナ入りスパゲティサラダ スパゲティは半分に折って指定通り茹でます。 食べやすく切ったハム、きゅうり、玉ねぎのみじん切り、 オイルを切ったツナとスパゲティを一緒に混ぜあわせ、 マヨネーズ、砂糖、塩コショウで味つけします。 甘いの苦手な方も、隠し味程度のお砂糖はオススメ! 味がとってもよくなります^^ 写真では具に赤ピーマンとしめじもプラスしています! |
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白菜と塩昆布のサラダ 白菜3〜4枚(中の方の柔らかい葉)はバキバキ 手でちぎって器に盛ります。 その上に塩昆布を好みの量散らします。 マヨネーズ大3にポン酢しょうゆ大2を混ぜ合わせたものを かけて出来上がり! お料理上手なキャシー中島さんのレシピを参考に、 少しだけ分量のアレンジをしたものです。 お鍋の後など、白菜がちょっと残ってしまった時 などにオススメ♪ |