パスタメニュー

ニラとトマトのピリ辛パスタ

パスタにしっかり目の甘辛味に煮たひき肉(牛肉でも合びきでも)と
ソテーした舞茸、唐辛子、ニラ、トマトを和えたパスタです。
熱々でも美味しいけど、冷たいパスタにもオススメ!

こちらはお友達のもんもちゃんのレシピを参考にさせてもらいました♪
ほのぼの二人暮らしの ブログ でもご紹介しています。


スパゲティミートソース

みんな大好きな永遠のメニュー、ミートスパゲティ!
我が家も大好きで、時間のある時にミートソースをまとめて
作り置いたりしています♪
それぞれのご家庭の味があるでしょうね^^

我が家流のミートソースは こちら で。。

ちょっとアレンジのミートスパは こちら で。。
たらこスパゲティ

たらこを買ったら真っ先に作るシンプルなパスタ。
パスタはいつも通り茹でます。
その間にたらこの皮に切れ目を入れ、
スプーンなどで中身を綺麗に取り出して、
小さじ1杯程度のマヨネーズと一緒によく混ぜておきます。
マヨネーズの味はあまりしないので苦手な人も多分大丈夫!
少しのマヨネーズでまろやかなお味になります♪
パスタが茹で上がったら、上記のたらことバターを和え、
刻みのりをかけて出来上がり!

豚肉とほうれん草のにんにく醤油パスタ

フライパンにオリーブオイルを温め、
人参、玉ねぎ、舞茸、豚肉、ほうれん草を炒め、
塩コショウ、にんにく醤油でしっかり味付け。
茹で上がったパスタをフライパンに加え、
混ぜ合わせたら出来上がり!
簡単で栄養満点なパスタです♪