根菜類を使ったメニュー

	レンコンのはさみ揚げ 夫婦ともに大好物です！ 我が家はツナとネギ（小口切り）を混ぜ合わせた物を を挟んで（あれば溶き玉子少量混ぜるとまとまります）、 天ぷらと同じような衣につけて揚げます。 具が生でも大丈夫なツナ＆ネギだと、すぐ揚がるし安心！ ポン酢醤油＋七味でいただきます♪ 我が家は毎年のおせち料理にも欠かさず作っています。