豚肉を使ったメニュー

	玉ねぎ入りとんかつ 生姜焼き用の豚肉を開いて塩・こしょうし、 スライスした玉ねぎを適量挟み、 小麦粉→溶き玉子→パン粉をつけて揚げる。 ソースは、トンカツソース+ウスターソース＋ ケチャップ＋辛子で頂きます。 お友達から教えてもらった一品です。 数枚の豚肉でもボリューム満点メニュー！
	豚肉の白葱巻き焼き 豚肉スライスに適当な長さにカットした白葱を巻き込み、 サラダ油で焼いて、砂糖、醤油、みりんで甘辛く味付け。 １５分もあればあっという間にできる一品です。 ２００６年秋、アサヒのビールに合うレシピ（豚肉） 優秀レシピに選ばれました！
	豚肉の生姜バターソテー 一口カツ用の豚肉を使っています。 ソテーしたら生姜、酒、醤油、みりんで味付け。 最後にバターを溶かしています。 豚肉を取り出したフライパンで千切りにしたサツマイモ （皮ごと）をソテーして一緒に盛り付けました。 こちらは　ブログ　でもご紹介しています。
	豚肉のくるくる巻き 茹でた豚肉に人参、大根、水菜を巻いています。 簡単なのに美味しく、食卓が華やかになる一品です。 ゴマドレッシングなど、マヨネーズ系のお味が合うみたい。 こちらは　レモンの簡単レシピ様　を 参考にさせていただきました！
	豚肉の味噌漬け焼き 一口大の豚肉（我が家は天ぷら用を使用）を 味噌だれに漬けておき、香ばしく焼いたものです。 たれがついている場合は焦げやすいので、 火加減に注意して焼いて下さいね。 味噌だれの作り方はソース＆ドレッシングの方で ご紹介しています♪
	豚キムチ 我が家は白菜キムチが好きなのでよく購入します。 普通に食べても美味しいですが、 定番の豚キムチもやっぱり美味しいですよね♪ 我が家の場合は、豚肉・玉ねぎを炒めた所に白菜キムチを 投入し、味をみてお醤油などで調整するするだけ！ 具沢山にしたい時はキャベツなどを炒めることも。。 ちなみに写真の時はカボチャのスライスも入れています！