zojrushi BB-HS10 音が小さいので気にせず タイマーセットが使えます |
こね機 ちびまるくんデス 一次発酵まで出来ます |
デジタルスケール | ストレッチスタンド 手こねをする時に使います |
パンマットとすべり止めマット 成型する時に使います マットがあると 打ち粉をしなくても生地が くっつかないので 成型しやすいです |
スケッパー 生地の分割に使います |
ガス抜きめん棒 | はけ ドリュー 卵液をぬる |
オーブンシート これは 洗うと何度でも使えるので お得かもね |
コルネ型 | 食パン型 1・8斤用 | クープナイフ |
カナッペ型 花、星、ハートの型があり 可愛いです |
お菓子用だけど 水羊羹用トヨ型 |
あると便利 食パン切り5、6、8枚切りです |
5枚切りに合わせたり 8枚切りに合わせて サンドイッチも作れるよ |