ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
イタリア産ブルーチーズ『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』。 |
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パスタソースにも!
■■ 加熱すると、とろ〜りとろけます | |
細かくちぎったゴルゴンゾーラと生クリームを鍋でゆっくり溶かすだけで、おいしいパスタソースになります。 茹で上げたニョッキなどを加えて絡めれば、 立派なプリモピアット一品の出来上がり。 |
いろいろなお料理に生かせます
■■ そのままでも、お料理に使っても | |
ゴルゴンゾーラには、甘口のスパークリングワインがピッタリ。また、ややコクのある赤ワインを合わせるのもオススメです! 『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』を使ったレシピあれこれ 【レシピ】ゴルゴンゾーラのクリームパスタ 【レシピ】ゴルゴンゾーラのリゾット 【レシピ】ゴルゴンゾーラのタルト 【レシピ】ゴルゴンゾーラのジェラート |