diary2009
２００９．４．１３ 近況・・・
本年に入りまして、ホームページの作成が遅れまして、漸く、本日ゆっくりとパソコンの前に腰をおろすことができました。昨年は大好きなドイツで過ごすことができ、多くのお写真も撮りましたが、今年の背景はわたくしの大好きなドイツの植物園で撮影したものを選びました。「忙しい忙しい・・・」はなるべく今年は使わないようにしながら、ホームページの更新ができたらいいなと思います。
さて、京都の町は先週末でお花見は終わりかな？と桜の木はぐんぐん力強い新緑の葉が勢いよく伸びてきております。今年も平野神社の桜はとても綺麗でした。そして、友人に誘っていただき、清水寺のライトアップも大変綺麗でした。
また、清水寺ではちょうど、御本尊御開帳をされていまして、次に拝見できるのは24年後と言うお話でした。有り難い時期に清水寺に寄せていただき、友人にも感謝感謝です。では、今年も色々なことにチャレンジし、感謝の気持ちを忘れないで、1日1日を大切に過ごして参りたいと思います。
２００９．４．１８ 久しぶりに・・・
昨日、行かなくてはと衝動のまま電話をかけたのが、夕方の４時。タイミングとスケジュールがなかなか合わず、しばらく行けなかったヘアーサロン「arms」へ行って参りました。やっぱり素敵にして下さるので、気持ちも春の訪れと同じような気分で、帰りの足どりはとても軽く、心弾みながら帰宅しました。今日はそんなせいか、朝起きてからもずーっと気分が良く、この気持ちを大切にしながら１日過ごしました。さて、最近たっぷりのフルーツ、お野菜を中心にいただくことが多いのですが、本当に香りがいい！つい深呼吸をするかのように、かおりを嗅ぐというよりかおりを飲み込むと言う方が正しいのか・・・。とにかく、最近はストロベリー三昧でした＠＾＾＠シャンパンのお供に、時にはヨーグルトのお供に、そしてストロベリーがたっぷりつかわれているショートケーキ・・・。大好物です。食べることが大好きなので、本当に食べても太らない体が欲しいと、いつも切に思います。昨年は、カヌレにはまってしまい、１日に焼かれる数が決まっている為、買い求めに行った時に無いと、とても悲しい思いで帰ったことがあるので、お店は今のところ内緒にしたいと思います＠＾＾＠またいずれ・・・お写真もと思うのですが。さあ明日は、ピアノを引く為ご無沙汰していましたネイルサロンに行く予定です。
まだ、連弾が終わっていませんので、あまり長さは出せないかなと考えながら、弾む気持ちで今晩は床につきたいと思います。
２００９．５．１８ Elemis （エレミス）
ゴールデンウィーク前から新型インフルエンザで騒がれているなか、ゴールデンウィークはのフォーシーズンズホテル椿山荘東京にて過ごしました。椿山荘はプール、スパが充実しておりまして、ホテルでのんびりしたい方には大変おすすめでございます。また、５、６年前マウイ島でフェイストリートメントに出向いた際、エレミスというイギリスのスキンケアブランドに出会いました。帰国後、一度イギリスから取り寄せたりしていました。２年ぐらい前から椿山荘のスパにて買い求めることができるようになったそうです。本当に効果が実感できるので、国内で買い求めることができるので嬉しく思います。
さて、１６，１７日は用事で軽井沢に行って参りました。宿泊先の軽井沢プリンスホテルはアウトレットモールのすぐ横にありました。自然に囲まれ、雨でなかったらどんなに良かっただろうと思います。美味しいベーカリーのお店、ブルーベリーのジャムが沢山あり何だかドイツを思い出し恋しくなりました。
２００９．６月
６月に入り梅雨真っ只中の今日この頃・・・。近頃、体を動かすことの目的と鳥のさえずりを聞きながら、自然いっぱいの中で楽しむゴルフに少し熱中しております。１０数年前に揃えていたクラブは、悲しいことに使用できず・・・と言うのも本当に今のクラブはとても軽くて扱いやすいのに感激しました。ドライバー、フェアーウェイウッド、ユーティリティはテイラーメイドを愛用。アイアンはキャロウェイを愛用中。パターはオデッセイをセレクト。これからも末永く楽しみたいと思います。
さて、趣味で焼いているパンを焼く日が大変多くなりました。お遊びですが、あまりにもかわいいパンが焼けたのでご紹介したいと思います。
2009.7月 長−−−い梅雨。
今年の梅雨はいつ明けるのでしょう？？？本当に梅雨らしい毎日のなか、７月京の町は祇園祭で盛り上がりました。ちょうど、鉾立てが行なわれている時に通りがかったのでお写真に収めました。少しづつクレーンなどで作業がすすめられ、多くの人々が見守る中鉾がたてられていきました。夜は歩行者天国になり、多くの出店で賑わいます。この歳になっても金魚すくいに夢中になり、すくった入れ物の中はまっくろの出目金ばかり。帰りはホクホクで両手にまっくろの出目金をぶら下げて、帰宅致しました。
2009.8.8 リッツカールトン大阪でのヴァイオリン
お暑い日が続き、京の町は毎日ため息も出ないぐらいの暑さでございます。さて、昨年は今ごろドイツの街でカフェに座りゆったりと行き交う人々を眺めながら、のんびりと時間を過ごしておりました。
ゆっくりと流れる時間はやはりヨーロッパならではでございます。
こよなく愛するリッツカールトン大阪にてのアフタヌーンティは、わたくしのゆっくりと時間を過ごしに行く場所。特にヴァイオリンの演奏があるときは必ず訪れます。外国の方の感性溢れる演奏に耳を傾け、家族や友人とも会話が弾みます。
年末から５日間訪れたリッツカールトンソウルも最高でした。
エグゼクティブスイートから見下ろすネオン、31日カウントダウンの花火が見られました。クラブフロア−でのプライベートが守られた優雅な空間やソウル１番と言われる大きなスパではサウナも良かったです。ホールではソプラノ歌手の素敵な声が響き渡り、リッツカールトンソウルもリピートしたい・・・。
2009.9.5 短かった夏休み・・・
昨年の今ごろ、約１ヶ月ドイツに渡り、ミュンヘンを拠点にドイツ国内を訪れ、イタリアのベネツィアやヴァイオリンの町ミッテンヴァルトなど充実した夏休みを過ごしたなーと、はや１年...。
今年の夏は、ＫＩＤＳたちもお稽古などで大忙し。慌ただしさの中、８月１３日から１６日、１７日とこよなく愛するリッツカールトン大阪にてホテルライフを楽しみました。プールに入ったり、エステでお肌を調整したり、スパではサウナに入ったり・・・。どこも出かけず、過ごすのには、本当にぴったりのホテルですね。美味しいものを頂き、飲んで食べて、ウエイト調整に泳いで・・・。大変充実した私の今年のウアラウプでした。さて、現在もリッツカールトン大阪のラウンジでは、ピアノとヴァイオリンの演奏をされていますが、わたくしは特にヴァイオリンの演奏があるときには、足重に通います。今年は娘のコンクールが控えておりましたので、娘とも何度足を運んだことでしょう。ホテルのスタッフの方の対応も素晴らしく、少し交わすおしゃべりも心和みます。気づけば、９月・・・。秋の気配が少しづつ感じますが、充実した毎日を過ごしたいと思います。上のお写真は滞在中に頂いた、ある１日のディナーのひとコマです。この日はおなかの加減で、ワインのともに軽くチーズなどを頂きました。１階のスプレンディーノにて。
2009.10.22 秋・・・
京都は、先日からメディアでも連日にかけて報道されていたミシュランガイド。多くのお店が紹介されていました。なかでも、三ツ星を頂かれた菊乃井さん。１月に新年会で寄せて頂きました。タクシーにて八坂の塔のすぐそばを通り更に東へ。お食事ももちろん、大変居心地の良い時間を過ごさせて頂きました。
さて、京の町はイチョウの葉も少しずつ黄色く色づき、キンモクセイの香りが漂い秋の到来です。
例年ですが、大好物の銀杏を有次さんの銀杏割りで軽く割れ目を作り程よく焦げ目がつくまで殻ごとあぶり、香ばしい銀杏と共に秋を満喫しております。
2009.11.6 実りの秋。
先週から秋は？？？と思うほどぽかぽかした日が一転し大変な寒さに皆様大急ぎで冬支度をされたのでは＾＾。私も慌ててタイツやレギンス、レッグウォーマーなどを買いに走りました。さて、実りの秋は大変おいしいものがいただけますが、先日はゴルフ場にてしいたけが販売されており、早速、良い香りのするしいたけをたくさん入れてすき焼きを致しました。美味しいものを食べている時は幸せですが、やはり気になるのがウエイトですよね〜！もうそろそろ、気をつけないと・・・大変なことになりそうで、本日から漸くストレッチ体操をはじめました。太る・・・太る・・・と言い聞かせながら・・・＾＾。美味しいものは食べて、体を動かし健康に気をつけたいものです。
最近のはまりもの・・・。
写真はＦＡＭＩＬＹのバースデイのとき。本人の大好きなイクラたっぷりのこぼれイクラのカリフォルニアロール。もちろん、わたくしお手製でございます。今回はワサビ菜が手に入りましたので、少し、そのまま食べるとピリッとしますがご飯と一緒に巻いてしまうと、さほど気にならず、ＫＩＤＳ達も「おいしい！」と完食致しました。
２００９．今年のボージョレヌーボー
今年のボジョレヌーボーはできが良い！！とメディアでも随分騒がれました。そして、空輸代を下げるためにペットボトル形のボージョレヌーボーも出回り、大変リーズナブルなお値段で買い求めることが話題を呼びました。今年、ロゼを含め４本のワインを飲みましたが、本当に濃厚で今年のワインは最高でした。中でも、ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール２００９む、あまりの美味しさというか、自分自身の味覚にぴったり合ったのでしょうねー。本当に美味しいかったと思います。あまりの美味しさに、２本目を買いに走りましたが、完売でした。
残念でしたが、１年にいちどのお祭ということで、何度も飲まないほうが価値があったかなっと、思い直すことに致しました。
クリスマスムードたっぷり
街はどこもクリスマスムードたっぷりで、今年のホテルオークラ京都のクリスマスツリーはとてもシックで素敵なツリーがエントランスで出迎えてくれています。出かけた先で様々なクリスマスツリーを探索するのも楽しいですね。
さて、我が家でもクリスマスの準備が１日１日と進む中、毎年恒例のシュトレンを焼きました。今年は、ワインのようにとても美味しいできばえで、薄くきっていただいております。
アドベントクランツにも２本のロウソクに日が灯り、間もなくやっくるクリスマスを楽しみながら待っています。こどもたちもサンタさんにお願いするプレゼントを今か今かと待ちわびています。ワクワクした気持ちで今年も素敵なクリスマスを迎えたいですね。
２００９．１２．１６ カイザーゼンメル
ドイツ滞在中、トマト、キュウリ、チーズ、ハムを挟んで朝食に毎日いただいたパン。本日、作りましたのでご紹介・・・。
2009.12.7 パンパーティ時、９０個近くのパンを焼きました。黒糖パンやトマトブレッドなど集まった皆様方にも喜んでいただけ、嬉しい限りです。
パンの一部をクローズアップ！！
２００９．１２．２４ 我が家のクリスマス ＩＮ ＫＹＯＴＯ・・・
さて今年もいよいよ待ちに待ったクリスマスパーティ。毎年、本宅にて庭からローズマリーを１枝拝借し、ニンニク、月桂樹とともに焼いていたチキンの丸焼き。今年は、上の子どもの塾通いもあり別宅にて開催することとなりました。午前中はアドベントクランツのレッスンもあり、お料理開始は買出しに行った４時ごろから。事前に頼んでありましたファミリーが大好物のムール貝を今回は芽キャベツ、絵シャロット、アサリ、ニンニクなどで軽くワイン蒸し〜♪我が家では定番ですが、本当に美味しい・・・。です＠＾＾＠そして、お魚屋さんで大きなシマエビが入っていましたので、背開きにし柚味噌をのせてグリル致しました。今回、ローズマリーが無く、しょうが、ニンニクをフードプロセッサーでミジン切り程度にしチキンのお腹に詰め込んでグリル致しました。例年とは違う感じが、新しくとてもジューシーなチキングリルに大満足。ケーキは子ども達が選んだクリスマスのお飾りをのせ、今年も大変美味しいケーキが焼けました。我が家では２１センチのケーキを焼きますが、次の日にはきれいに無くなってしまいます＠＾＾＠楽しいクリスマスも終え、我が家にもサンタクロースがやって来たようです。迎え来る新しい年。心豊かな母であり、ファミリーの健康を祈りつつ新しい年をむかえたいと思います。では、皆様の健康もお祈りをして、本年締めくくりたいと思います。
Ｗｉｒ sehen uns also wieder！