白神のブナと蔵人の技が醸す地酒の逸品白神山系の湧水と地元、秋田県産の「酒こまち」で仕込みました。蔵人の昔ながらの伝統と技によって醸しだされた地酒です。米の持つ旨みを残し、まろやかで深みがある喉ごしが特徴です。冷やからぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 特別純米 原料米/酒こまち 精米歩合/60% 使用酵母/1401号 アルコール度数/15.5度 日本酒度/+2 酸度/1.8 アミノ酸/1.3
『白神山地』からの贈りもの白神山系の湧水と、秋田県の産、学、官が15年もの歳月をかけ開発した酒造好適米「秋田酒こまち」を3日以上費やし6割も削った贅沢な逸品。優雅な香り、まろやかで深みがあり、気品ある味わいの地酒です。加熱殺菌を行っていない生酒ですので、お飲みになるまでは冷蔵庫で保管してください。要冷蔵 純米大吟醸・生原酒 原料米/酒こまち 精米歩合/40% 使用酵母/1801号 アルコール度数/16.0度 日本酒度/+1 酸度/1.4 アミノ酸/0.9
華やかな香りと柔らかな口当たり白神山系の湧水と、秋田県産の酒造好適米「美山錦」100%使用し、昔ながらの伝統と技によって醸しだされた秋田の地酒です。華やかな香りと柔らかな口当たりが特徴の「滝みこし」はデリケートな商品ですので、お飲みになるまでは要冷蔵にて保管願います。 純米大吟醸 原料米/美山錦 精米歩合/40/50% 使用酵母/華こまち アルコール度数/15.5度 日本酒度/+3 酸度/1.5 アミノ酸/1.0
●ブナ霞/ ほろ酔いこまちセット 各720ml詰
●滝みこし/ ほろ酔いこまちセット 各720ml詰
秋田県商工会女性部連合会が全面プロデュース。女性ならではの美意識に遊び心が加わった、新しい焼酎が誕生しました。秋田の営みと現代の息吹きが融合した本物の価値をあなた流でご賞味ください。 原材料名/米 アルコール分/25% 内容量/720ml
原材料名/米 アルコール分/25% 内容量/720ml