このサイトについて

料理が好きです。食べるだけではなく、自分でも作ります。

世界には様々な民族や文化があり、それと同じ数だけの料理があります。ここ二十年ほどの間に、日本でも世界各国の料理が食べられるようになりました。このサイトでは、世界各国の料理を、「美味しい料理で異文化コミュニケーション」を合言葉に、「食べる」「作る」「買う」「学ぶ」「知る」「調べる」のカテゴリーからアプローチして行きます。もちろん、日本料理も取り上げます。美味しいものが大好きという同好の皆様、どうぞよろしくお願いします。

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管理人 <k-office@infoseek.jp>

サイト開設日 平成１７年１１月３日

新着情報

平成１８年２月４日

テーマ別「食べる」に『町の韓国料理屋さん』を掲載。