播 州 赤 穂
坂 越 の 牡 蠣
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| 小林水産(有)は赤穂市漁協カキ加工場の中にあります。 (正面入口から奥へ進んで9番目) 水揚げされたカキの身むき作業・販売を行っています。 |
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小林水産(有)では牡蠣の通信販売も行っておりますので、お気軽にご注文ください。 その日の朝、父が水揚げした牡蠣を私達が袋につめて出荷します。新鮮で美味しい牡蠣をぜひご賞味ください。 |
| レンジで簡単 殻付きカキの酒蒸し |
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| むき身のカキの価格が変更になります。 またギフトセットの価格が、よりお求めやすくなりました。 このチャンスに、セットでいかがですか?(1月23日) |
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| ☆休み予定 2月10日11日は お休みさせていただきます 宅配は2月11日12日 到着は不可となります。 2月18日、21日、25日 休ませていた来ます(予定) |
ちょっとしたニュース 11月12、13日に行われた、姫路 B-1 グランプリにおいて。 岡山県日生のカキオコが第9位にランクインされました。 皆様もカキオコ(カキのお好み焼き)を作って見ませんか レシピ(COOKPAD) ←クリックしてね |
赤穂カキ祭りは、おかげさまで無事終了いたしました。 当店にも多くの方々にご来店いただきまして本当にありがとうございました。 |
| 2月5日の赤穂かきまつりのご報告 赤穂カキ祭りでは、2万数千人というたくさんの方にご来場いただき、本当にありがとうございました。 当店では「漁師の浜蒸し」(殻付きのカキを蒸したもの)で出店しました。 カキ業者ならではの食べ方で、ご来店いただいた、沢山の方々にも喜んでいただきました。 |
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![]() 今年のカキもきっと美味しいですよ |
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昨年は東日本大震災の影響で早取りの宮城県産の種牡蠣が手に入りませんでした。 広島・岡山県産と地元産の種牡蠣を種付けしましたので、水揚げが約10日遅れました。 まだ小粒ですが、成長は順調です。 今年もおいしい牡蠣を届けられるように頑張ります。今シーズンもよろしくお願い申し上げます。 |
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| ご来店の際は、お電話で 確認してくださいますよう お願いいたします。 小林水産電話番号 (0791)48-0606 営業時間 AM8:00〜PM16:00 |
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連絡板 現在の殻付きガキの 大きさの目安は 11〜13個/Kg 大きく育ったカキを ぜひご賞味ください |
| ☆ グループ購入等 お気軽に ご相談下さい (いろんな相談承ります)。 ☆ | ||
| ☆坂越漁協かき生産者組合では定期的に細菌検査・ノロウィルス検査を実施しています☆ | ||
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※ ご来店いただくお客様へ ちょっとした裏情報です
せっかく坂越に立ち寄られたのに駐車場が一杯で大変苦労されているという声を良く耳にします。 特に日曜日はレストラン(くいどうらく)側の駐車場(東側)が大変混み合っております。 そういうときは西側の駐車場に空きがある場合がありますのでそちらに駐車するといいですよ。 |
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坂越カキの特徴は生まれてから1年半程度で出荷される「一年牡蠣」です。
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小林水産では牡蠣の通信販売も行っておりますので、お気軽にご注文ください。
よろしくお願いいたします。
ひとつひとつ私達が丁寧に育てたこだわりの生牡蠣です。
(朝水揚げされた新鮮な牡蠣を厳選し、ご自宅までお届けします。)
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