�@あっぱれ米は無洗米ですが、１〜２回くらいゆすいで汚れを落とすといいでしょう。どうしても濁りが気になるという方は、もう少しだけゆすいでも大丈夫です。でも、ごしごしお米をとぐと旨みが逃げるので、やさしく扱ってください。

�A炊く時の水加減は、いつもどおりか、ほんの少し多めがいいでしょう。（ご家庭のお好みの硬さに合わせて調節して下さい。

�B後は普通に炊くだけです。ふっくらおいしいご飯が炊き上がりますよ！