近年食に対する関心が高まっております、当店におきましては そば粉は国内産を使い、外一と二八の二種類の蕎麦を提供しております そば汁も当店にて、返し(本みりん、醤油、上白糖)だしは鰹節(本枯節)にて 自家製のそば汁を使用しています 当店では厚生労働省認可の 「標準営業約款登録店」の認可を取得しました お客様に安心で安全な蕎麦を提供してまいります 今後とも宜しくお願い致します
彦兵衛