葉 ぼ た ん

播種

葉ぼたんの播種は、夏の暑い時期に行う。

H21年→ 2,000本  H25年→12,000

H22年→ 6,000本  H26年→15,000

H23年→18,000本  H27年→30,000

H24年→20,000本  H28年→15,000

植付け

通常の野菜とは違い、深植えをする。

浅植えした場合は成長の過程で茎が曲がり、

規格商品にはならない。

葉掻き

成長の過程で下葉を落とす。

花切り出し作業までに、4回〜5回葉掻きを行う。

気温が下がる事によって鮮やかな色がつく。

商品

花束   → 直売所

箱詰め → 中央市場 

根付き → 個人(来園)