トピックス

■営業終了のお知らせ■ 突然ですがチェントロカフェは、2007年11月25日（日）の営業をもちまして終了することになりました。 1年半という短い期間でしたが、ご来店いただいたお客様には大変感謝しております。 どうもありがとうございました。 チェントロ カフェという空間で起こった様々な出来事が、皆様の記憶の片隅にどうぞ残っていますように。 いつかまたどこかで、美味しいエスプレッソを一緒に飲みましょう！

■夏期休暇のご案内■ 8月14日（火）〜16日（木）の3日間、誠に勝手ながらお休みさせていただきます。 8月17日（金）からは通常営業となります。 どうぞよろしくお願いいたします。

■料金変更のご案内■ このたび、一部メニューの料金を変更いたしましたのでご案内いたします。 各メニューでもお知らせしておりますが、こちらにも掲載いたします。 どうぞ、ご確認くださいますようお願いします。 ●カフェ（エスプレッソ） 300円←250円 ●カフェ ドッピオ 400円←350円 ●カフェ アメリカーノ 350円←300円 ●カフェ マッキャート 400円←350円 ●カフェ コン パンナ 450円←400円 ●カフェ コレット 550円←500円 ●カップッチーノ 450円←400円 ●カフェ ラッテ 450円←400円 ●カフェ ノッチョリーノ 500円←450円 ●カフェ チョコラータ 500円←450円 ●ラッテ マッキャート 450円←400円 ●カフェ フレッド シェケラート 500円←450円 ●カフェ ラッテ フレッド 450円←400円 ●カフェ ノッチョリーノ フレッド500円←450円 ●カフェ チョコラータ フレッド 500円←450円 ●アマーロ 500円←400円 ●リモンチェッロ 550円←400円 ●グラッパ 600円←400円 ※ドリンクは着席料金の場合を記載しております。

■ブラッドオレンジグラニータはじめました■ チェントロ カフェでは昨年に引き続き、今年も夏季限定でブラッドオレンジグラニータをはじめました。 試行錯誤の上、昨年と作り方を変えています。 これから暑い夏がやって来ます！ ビタミンCたっぷりのキンと冷えたブラッドオレンジグラニータで、熱い身体をクールダウンして夏を乗り切りましょう！

■チェントロ カフェ 一周年！■ チェントロ カフェが5月19日で開店一周年となりました。 過ぎてしまえばあっという間、でもいろんなことがギューッと凝縮されている1年間でした。 これまでにご来店頂いたお客様には、感謝の気持ちでいっぱいです。 本当にありがとうございました。 そして、これからもまたよろしくお願いします。

■PRIMAVERA ITALIANA 日本におけるイタリア2007･春の公式ポストカードスタンド設置■ チェントロ カフェの入口を入ってすぐに、“PRIMAVERA ITALIANA 日本におけるイタリア 2007・春”の公式ポストカード スタンドを設置しています。 “PRIMAVERA ITALIANA 日本におけるイタリア 2007・春”では、2001年の「日本におけるイタリア年」、2005年の「東京ドームイタリアンフェスティバル」、「愛知万博イタリアパビリオン」に続き、全国各地にて今のイタリアを実感できる多彩なイベントが開催されます。 公式ポストカードスタンドには、イベント情報が掲載された公式ガイド、プレミアムサポーター関連のポストカードが置かれています。 このスタンド、中国地方では唯一、チェントロ カフェだけが設置しています。 ご来店の際、是非とも手にとってご覧になってください。 PRIMAVERA ITALIANA 公式ホームページ

■フラワーフェスティバル開催■ チェントロ カフェから歩いてすぐの平和大通りや平和記念公園を中心に、今年も“ひろしまフラワーフェスティバル”が開催されます。 お店からすぐの「白神ブロック」では、全国の観光物産展が催されるようです。 外で歩きながらパクパク食べるのもまた、お祭りならではの楽しみ！ また、パレードを見たり、ステージで熱くなったり、それぞれのFFの楽しみ方があるでしょうね。 暑い中、歩きつかれた時には、チェントロ カフェでくつろぎながらエスプレッソでも飲んでください！ 2007ひろしまフラワーフェスティバル公式ホームページ

■キッズメニュー登場■ チェントロ カフェのアイスドリンクは、背が高めのグラスを使用しています。 そのため、小さなお子様にとってはちょっと飲みづらそうでした。 今回、小ぶりのグラスで氷なしのアイスドリンク限定 キッズメニューをつくりました。 是非、お子様連れでお越し下さい！ ・キッズ オレンジジュース 200円 ・キッズ アップルジュース 200円 ・キッズ アイスミルク 200円 ・キッズ アイスココア 200円 ※6歳以下のお子様に限らせていただきます。尚、バンコ料金はございません。

■レッドブルの料金変更のご案内■ 5月1日（火）よりレッドブルの料金を、メーカー希望価格に変更いたします。 どうぞ、ご確認くださいますようお願いします。 ・レッドブル 500円←400円 ※着席料金の場合を記載しております。

■ちぇんとろ通信vol.7発行■ ちぇんとろ通信（vol.7）が完成いたしました。 特集：エスプレッソの本場って・・・イタリア？シアトル？ 4月のイタリア行事：4月8日 ロ・スコッピオ・デル・カッロ イタリアにまつわる本：『バール、コーヒー、イタリア人 −グローバル化もなんのその−』 使えるイタリア語：バールにあるモノの単語 エスプレッソにまつわるグッズ：illy カップ＆グラス 枚数限定でバンコ（立ち飲みカウンター）の反対側のカウンター席のテーブルに置いています。 是非ご覧下さい！

■ちぇんとろ通信vol.6発行■ ちぇんとろ通信（vol.6）が完成いたしました。 特集：バリスタという仕事 3月のイタリア行事：3月8日女性の日 イタリアにまつわる本：『逆光のメディチ』 使えるイタリア語：フェスタ デッラ ドンナにまつわる単語 エスプレッソにまつわるグッズ：カファレル社のチョコレート きのこポット（大） 枚数限定でバンコ（立ち飲みカウンター）の反対側のカウンター席のテーブルに置いています。 是非ご覧下さい！

■ちぇんとろ通信vol.5発行■ 新年第1弾のちぇんとろ通信（vol.5）が完成いたしました。 特集：バレンタインデー イタリアにまつわる本：『ボクが教えるほんとのイタリア』 使えるイタリア語：バレンタインデーにまつわる単語 エスプレッソにまつわるグッズ：カファレル社のチョコレート 枚数限定でバンコ（立ち飲みカウンター）の反対側のカウンター席のテーブルに置いています。 是非ご覧下さい！

■カファレル社のチョコレート販売開始！■ イタリアのNo.1 チョコレートブランド カファレル社（トリノ）のチョコレートがチェントロ カフェに登場！ ヘーゼルナッツペーストをたっぷり含んだチョコレート“ジャンドゥーヤ”の美味しさはもちろんのこと、てんとうむしやハチ、きのこ、くりなどの包み紙がポップでかわいらしい!! 是非一度、店頭でご覧になってみてください。 ジャンドゥーヤ（1粒） \105（税込） ※ヘーゼルナッツペーストを含んだチョコレートです いちご（1粒） \105（税込） ※小粒ヘーゼルナッツ入りジャンドゥーヤクリームをミルクチョコでコーティングしています くり（1粒） \105（税込） ※マロンペースト入りのビターチョコレートです ジャンドゥーヤ缶（6粒入り） \840（税込） ※ジャンドゥーヤチョコレートの詰め合わせです 木の実缶（6粒入り） \840（税込） ※きのこ、くり、くるみ、いちじく、はしばみのチョコレート5種類計6粒入りです クオーレ メターロ（10粒入り） \840（税込） ※ハート型チョコレートがハート型缶に入っています きのこポット（12粒入り） \1575（税込） ※きのこ型チョコレートがきのこ型ポットに入っています はち・てんとう虫セット \367（税込） ※はちとてんとう虫の包み紙でくるまれたミルクチョコレート2匹のセットです ※今後、取り扱い商品の種類を増やす予定です。

■レッドブルって!?■ 今、チェントロ カフェで話題沸騰中のレッドブル。 皆さんはご存知ですか？ 世界的に広く飲まれているエナジードリンクで、モータースポーツのスポンサーとしても有名です。 あの日本代表の宮本選手が移籍したサッカーチーム"レッドブル ザルツブルグ”が、最近ではメディアでも取り上げられています。 日本では既に一部地域のコンビニエンスストアで販売されていますが、広島で飲めるのはチェントロ カフェだけ!? 是非一度お試し下さい!! ００ レッドブル250ml 着席 \400（税込） 立飲 \300（税込） オーストリアのRed Bull社が開発した微炭酸ドリンク。 若者やアスリート、ビジネスマン等、幅広い客層から支持され、 販売されているほとんどの国において、エナジードリンクと 呼ばれる市場ではNo.1のシェアを誇っています。

■スプマンテ200mlあります■ チェントロ カフェに小さなスプマンテが登場しました。 200mlと飲みきりサイズです。 チョコレートと一緒に甘口を、生ハム・サラミと一緒に辛口を。 天使のアスティ ベビー200ml（甘口スパークリングワイン） \700（税込） マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。 ピノ・シャルドネ・スプマンテ・ベビー200ml（辛口スパークリングワイン） \700（税込） 泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいの辛口スパークリングワインです。

■年末年始の営業時間のご案内■ 年末年始のお店の営業時間をご案内いたします。 ◆12/27（水）・・・・・通常は定休日ですが営業いたします ◆12/30（土）〜1/5（金）・・・・・誠に勝手ながらお休みさせていただきます ※1/6（土）からは通常営業となります。ただし、1/6（土）、1/7（日）、1/8（祝）は土日・祝日のため、11時開店となります。お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

■ドリミネーション開催■ チェントロ カフェから歩いてすぐの平和大通りやアリスガーデンなど、広島市の中心部において今年も“ひろしまドリミネーション”が開催されています。 お店からすぐの所には大きなお城があったり、テレビでも度々映し出される大きなツリーがあったり、とても幻想的です。 車で通り過ぎる際に眺める灯りもまたキレイですが、間近で見るのも楽しいものです。 2007年の1月3日まで、毎日17時から23時までライトアップされているようです。 ドリミネーションを訪れる前に、チェントロ カフェで温かい飲み物をテイクアウトされたり、見終わった後に立ち寄って冷えた体を温めたり、どうぞこの機会にお店をご利用ください！ 2006ひろしまドリミネーション公式ホームページ

■スタッフ募集のご案内■ チェントロ カフェでは以下のようにスタッフを募集しています。 小さなお店ですが、イタリアンバールで一緒に働いてみませんか？ 内容：接客・レジ・その他 資格：23〜35歳位迄 時給：750円以上 時間：週3日以上、1日4〜5時間（午後） ※土日・祝日に勤務できる方、大歓迎！ 待遇：交通費1日500円迄支給、エプロン貸与 応募：直接来店頂くか、お電話ください。 面接日を決めさせて頂きます。（面接日時：土日9-11時、水10-17時） TEL：082-247-7131 ※ スタッフ募集は既に締め切っております。ご応募、ありがとうございました。

■ちぇんとろ通信vol.3発行■ 11月もあと少しですが、ちぇんとろ通信vol.3が完成いたしました。 今回の特集：イタリア業務用コーヒー豆シェアNo.1 illy イタリアにまつわる映画：『踊れ！トスカーナ』 イタリアにまつわる本：『緋色のヴェネツィア 聖マルコ殺人事件』『銀色のフィレンツェ メディチ家殺人事件』『黄金のローマ 法王庁殺人事件』 使えるイタリア語：1日の挨拶 Buon giorno. Buona sera. Buona notte. Ciao. エスプレッソにまつわるグッズ：illy パウダーコーヒー & illy エスプレッソ カフェ ポッド 枚数限定でバンコ（立ち飲みカウンター）の反対側のカウンター席のテーブルに置いています。 是非ご覧下さい。

■ちぇんとろ通信vol.2発行■ ちぇんとろ通信vol.2が完成いたしました。 今回の特集（特集というほどの内容ではありませんが・・）：カップッチーノとカフェ ラッテの違い 10月のイタリアの行事：ツグミ祭り＜モンタルチーノ＞ イタリアにまつわる本：『踊るイタリア語 喋るイタリア人』（松本葉 著） 使えるイタリア語：Grazie! e Prego! エスプレッソにまつわるグッズ：直火式カプチーノメーカー MUKKA Express 枚数限定でバンコ（立ち飲みカウンター）の反対側のカウンター席のテーブルに置いています。 お店での寛ぎのひとときに、是非ご覧ください。

■料金変更のご案内■ このたび、一部メニューの料金を変更いたしましたのでご案内いたします。 各メニューでもお知らせしておりますが、こちらにも掲載いたします。 どうぞ、ご確認くださいますようお願いします。 ・カフェ アメリカーノ 300円←350円 ・カフェ コン パンナ 400円←450円 ・カフェ コレット 500円←550円 ・カフェ フレッド シェケラート 450円←400円 ・カフェ ラッテ フレッド 400円←450円 ・カフェ ノッチョリーノ フレッド450円←500円 ・カフェ チョコラータ フレッド 450円←500円 ・アイスコーヒー 350円←400円 ・アイスティー 350円←400円 ・ブラッドオレンジジュース 450円←400円 ・サラミのパニーノ 350円←400円 ・ランチセット 800円←850円 ※ドリンクは着席料金の場合を記載しております。

■ちぇんとろ通信発行■ 5月19日にチェントロ カフェがオープンし、早4ヶ月となりました。 お客様ともっともっと交流していきたい、ちょっとした情報をお伝えしていきたい、という想いからこの度『ちぇんとろ通信』を発行することにいたしました。 毎月発行が目標ですが、不定期で発行いたします。 内容は、A4サイズ用紙1枚の片面に、その月の特集を1つ、イタリアの行事、イタリアにまつわる本、エスプレッソにまつわるグッズ、使えるイタリア語、インフォメーションなどを掲載しています。 どうぞ、お店での寛ぎのひとときに、良かったらご覧ください。 ※バンコ（立ち飲みカウンター）の反対側のカウンター席のテーブルに置いています。

■ブリオッシュはじめました■ ブリオッシュとは、バターと卵をたっぷり使ったパンのことを言います。 ふんわりとした柔らかな口当たりと、バターのまろやかな味わいが楽しめる、お菓子のようなパンで、イタリアやフランスの朝食には欠かせません。 チェントロ カフェでは小さな頭が付いた『ブリオッシュ・ア・テット』と呼ばれるブリオッシュを、店内で生地から手作りのものを焼き上げています。 美味しいコーヒーとともに、是非とも召し上がってみてください。 また、ジェラートを挟んで食べるのも美味しいです。 ブリオッシュ \100（税込） ブリオッシュ & ジェラート \350（税込）

■ぐるなびに登録■ グルメ検索サイト“ぐるなび”に7月末から、期間限定の予定で登録をしております。 お店でゆっくりと飲む時間がない方にも是非お店を利用して頂きたいと考え、「ドリンクテイクアウト50円引き」のクーポン券を付けています。この機会に一度ぐるなびのサイトを訪れて頂き、クーポン券を印刷し、ドリンクをテイクアウトする際には、どうぞご利用ください。 また、ドルチェを単品で注文される方は、「ドルチェ50円引き」のクーポン券もありますので、こちらをご利用ください。但し、ドルチェと飲み物をご注文された場合、終日行っている「ドルチェセット」として100円引きいたしますので、こちらとの併用は出来ません。あらかじめご了承ください。 ぐるなびのサイトへ

■DVD上映■ チェントロ・カフェの入り口を入って左奥には、4、5人で利用できるハイテーブルがあります。 そして、その上部には小さめですがモニターがあります。 以前は音楽が流れている際、「Listen」の文字がただ躍っているだけでしたが、現在はDVDを音無し・字幕のみで上映しております。 オーナー手持ちのイタリア映画若しくはイタリア関連映画のみですので数に限りがありますが、毎日違ったものを上映したいと思っています。 バンコ、もしくはその反対側のカウンター席からは残念ながらモニターが見えませんが、ソファ席からはゆっくりとご覧頂けると思います。 時間のある方は、ソファ席に座ってしばし映画を眺められてはいかがですか？

■目印できました■ チェントロ・カフェは目立った看板もなく、お店が判りづらいとお客様に言われることもしばしばです。 さらに両隣のお店よりも若干、ビル自体が奥に引っ込んでいるということも判りづらさの一因かと思われます。 そこで、オーナーの自宅に眠っていたイタリア国旗を引っ張り出してきて、オープンからもうすぐ3ヶ月のこの程、やっと目印らしいものを付けることができました。 初めて来られるお客様は、どうぞこのイタリア国旗を目指して来てください！ また、このイタリア国旗は営業中だけ掲げておりますので、営業しているかどうかの確認にもお役立て下さい。

■営業時間及び定休日変更のお知らせ■ 8月の夏季休暇以降、下記のように営業時間の変更をいたします。 土日・祝日のオープン時間、定休日が変わりますので、お間違えのないようお願いいたします。 ◆営業時間◆ 月火木金・・・8:00-19:30（ラストオーダー） 土日・祝日・・・11:00-19:30（ラストオーダー） ◆定休日◆ 日曜→水曜（祝日の場合、木曜） ◆夏季休暇◆ 8月13日（日）〜15日（火） ※8月16日（水）は営業いたします

■カフェティエーラセミナー終了■ 先日、4名の方にご参加頂き、無事に第1回目となる「カフェティエーラセミナー」を行うことができました。 参加頂いた皆さん、ありがとうございました！！ ご参加頂いたのは、「コーヒーが苦手だけど飲めるようになりたい」という方から、コーヒー豆のサンプルを持ち歩くほどコーヒー大好きな方、「家でドリップコーヒーは毎日飲むがエスプレッソは飲まない」という方、「カフェティエーラを持っているが使っていない」という方、と様々な4名でした。 実際にどのように使うかを、なるべく分かりやすく丁寧に説明させていただき、デモ＆受講者からお一人に実践もしていただきました。 家庭で美味しいエスプレッソを淹れるのに、少しは役立つことが出来てたら嬉しいです。 今後も定期的にセミナーを行っていく予定です。 是非、ご興味のある方はお気軽にスタッフまでお尋ね下さい。

■カフェティエーラセミナーのご案内■ 日頃、お客様とお話していると、「家ではなかなか美味しいエスプレッソが飲めない」「カフェティエーラはインテリアと化している」「カフェティエーラの使い方がよくわからない」などの声を聞きます。 チェントロ カフェでは、お店で美味しいエスプレッソなどを提供するのはもちろんですが、ご家庭でも美味しいエスプレッソを飲んでいただきたいと考えております。 そこで、ご家庭で手軽に美味しいエスプレッソを飲んでいただくために、カフェティエーラのセミナーを企画いたしました。 ご興味のある方は、ぜひともご参加ください！ セミナー詳細 ◆日時：2006年7月29日（土） １0:00-11:30 ◆場所：チェントロ カフェ ◆募集人数：4-10名 ◆参加費：1300円（1ドリンク付） ※参加費は前払いです。尚、事前に当店でカフェティエーラ又はコーヒー豆をご購入された方は参加費無料です。 ◆内容 1. エスプレッソとは？ ＜エスプレッソの説明を簡単に・・＞ 2. カフェティエーラとは？ ＜カフェティエーラの説明を簡単に・・＞ 3. カフェティエーラの使い方 ＜実際どのように使うかデモを行います＞ 4. 実践 ＜カフェティエーラを使ったエスプレッソ抽出に挑戦していただきます。但し、全員が出来ない場合もあります＞ ◆持参頂く物：既にカフェティエーラをお持ちの方は、ご持参ください セミナーの案内チラシは、チェントロ カフェにて配布しております。 事前に参加申込書にご記入いただきたいので、一度ご来店ください。 ご来店が無理な方は、ご一報ください。 尚、セミナーを開催している10:00-11:30は、通常の営業はいたしません。

■バンコ利用のススメ■ チェントロ カフェには、入り口を入って左側にレジ台から続くバンコがあります。 バンコ＝カウンター 朝、出勤前に目覚ましのエスプレッソを1杯。 散歩の途中で、さっぱりとアイスドリンクを1杯。 待ち合わせで早く来た方が、バンコでスタッフとおしゃべりしながら1杯。 帰宅前に、軽くアルコールを1杯。 立ち飲み料金は、ドリンク類がすべて着席料金より100円お得！！ エスプレッソは150円で飲むことができます。 どうぞ、いろんなバンコの使い方をお楽しみください。 立ち飲みをされる方はレジにて注文の際、「立ち飲みで」と一言おっしゃってくださいね！ バンコの反対側にあるカウンター席が空いている場合、遠慮なくそちらに荷物を置いてください。