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| 昔、子供の頃食べた懐かしい梅干の味を覚えていますか。ご飯を一口食べて、そのあと梅干、「ああすっぱ〜」と顔をしかめながらでも毎日のように食べていました。あの酸味が身体によかったんです。疲労を回復して、胃腸を整えてくれて、元気の源は梅干でした。時代は変わってもご飯にはやっぱり昔ながらの梅干が合います。飽食の時代にこそ素朴な梅干を見直してみてはいかがでしょうか |
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