魚市場 朝の5時
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ここはビリングスマーケットといい、ロンドンの東にある魚市場です。だいたい一ヶ月に1回か2回は、ここに魚を買いに行ってます。もちろん、近所のスーパーでも魚は買えますが、刺し身にして食べるくらいの新鮮なものは手に入らないので、ここに買いに行くのです。海の状態や季節によって並んでいる魚は大きく変わります。だいたいいつでもあるのが、カニ・ロブスター・養殖のサケなどです。サバやアジも多いです。マグロは、刺し身にもできるかたまりが、1ポンド(450グラムくらいかな)3.5〜4ポンド(7〜800円くらい)です。ここでは、赤身だろうとトロだろうと値段は変わりません。
冷凍ものも多く、熱帯魚系の魚も売っています。中には、右の写真のように、日本語の印刷された箱に入っているものもあります。このあいだは、アンコウを買い、鍋にして食べました。(う、うまかった!)うなぎも安いのですが、生きているうなぎをさばく自信がないので、買えずにいます。イカもありますが、値段はけっこう高めです。 ここのパノラマ写真をつくってみました。たくさんの人が動いている中だったので、多少不自然なところもありますが、雰囲気はけっこうとらえていると思います。サイズが大きいので、(100Kぐらい)時間がかかるかもしれません。見たい方は下のボタンをクリックしてください。 |