イタリア料理教室 Allegria　ホームページ

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Allegria ++++++++++++++

メニュー例

～2010 12月のメニュー～三色のクロスティーニスティックサラダ（三色のソースで）シュウマイの皮で作るトルテリーニ　イン　ブロードボッリート　ミスティ　モスタルダソース添えチョコレートシフォン　X'mas　vers. ～2010 10月のメニュー～キノコのタルト生ハムとくるみのペンネ（生クリーム仕立て）鶏肉のオリーブ煮込みさつまいものクリームチーズケーキ花野菜のバーニャカウダソース赤ワインのリゾット鶏肉と根菜の白ワイン風味タルト・デッラ・ノンナ（おばあちゃんのタルト）～2010 9月のメニュー～シチリア風カポナーナトマトとタコのタリオリーニさんまのベッカフィーコ胡桃入りチョコレートケーキ
～2010 8月のメニュー～生ハムとグレープフルーツのマリネトマトとオレンジの冷製パスタ（フェットチーネ）パルミジャーナレモンとジンジャーのぜりーキノコのタルト～2010 7月のメニュー～なす、トマトとグリーンオリーブのマリネタリオリーニ　ポモドーロ・アンチョビ風味カジキマグロのグリル　ペペローニソースグレープフルーツとジンジャーのグラニータ～2010 5月のメニュー～かつお・アボカドとグリーンオリーブのサラダ仕立てハーブを練り込んだタリアテッレのレモン風味海老の香草焼きレモン風味のパンナコッタ　チョコレートを添えて
～2010 4月のメニュー～しらすのフリッタータスパゲッティーニ　アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ春キャベツのミートボール入りボッリートイチゴのクリームチーズケーキ～2010 3月のメニュー～ルッコラのサラダ（バルサミコ風味）肉のトマトソースブラッチョーライチゴのグラタン～2010 2月のメニュー～花野菜のバーニャカウダソース赤ワインのリゾット鶏肉と根菜の白ワイン風味タルト・デッラ・ノンナ（おばあちゃんのタルト）

その他のメニュー＆授業の様子はコチラから

授業スタイル＆受講料

使用する食材やレシピについて、詳しく説明した後に、効率よく作る方法を実習していきます。
実習後は料理にあわせてセレクトしたワインを楽しみながら試食します。
初心者の方でも、安心してご参加いただけるよう配慮しております。

受講料
レギュラーレッスン	各クラス１回　５，０００円（入会金なし）特別メニューの場合のみ１回　６，０００円となります。授業終了後にお支払いいただきます。
その他のクラス（日程・メニュー要問い合わせ）	各レッスンともレギュラーレッスンに継続参加していただいた方のみを対象と致します。グループレッスン（1グループ　３名様以上５，０００円～/人）個人レッスン・出張レッスンは都合により、しばらく中止いたします。

　　キャンセル料

受講日２日前の午前中まで無料。
以降のキャンセルにつきましては材料費として２，５００円を頂きます。

＊初めてお申し込みの方へ＊

１．申し込みを頂いた段階で、席が取れる場合は＜仮予約＞とし、
　　その旨とその後の手続きに関するメールをお送りいたします。
２．メールのご案内にしたがって、お手続き頂いた段階で＜正式な予約＞となります。
３．＜仮予約＞後２週間以内、もしくは、レッスンの１週間前までにお手続き頂けない場合は、
　　＜仮予約＞取り消しといたします。

＊グループレッスンについて＊

１．レギュラーレッスンに継続参加していただいた方のみを対象と致します。。
２．１グループ３名以上５人まででお申し込み下さい。
３．グループレッスンのメニューは原則的にお申し込み月のレギュラーレッスンと同一とさせていただ　　きます。　特別にご希望がある場合は、ご相談下さい。　
４．開始時間に関しては、１２：００～１４：００でご相談に応じます。日程はご相談下さい。
５．お申し込み後、生徒様側の都合で人数が２名以下となった場合はレッスンキャンセルとさせてい　　　ただきますので、ご了承下さい。

＊出張レッスンについて＊

１．出張レッスンはレギュラーレッスンに継続参加していただいた方のみを対象と致します。
２．出張範囲は公共の交通機関で伺える範囲とし、交通費は実費精算といたします。
３．材料及び用具の準備は事前にお渡しするレシピに従い、生徒様にてお願いしております。
　　準備が出来ないものに関しては、２日前までご連絡頂ければ当日持参いたします。
　　その際の材料費については実費精算といたします。
４．１レッスン試食時間を含め３～４時間（３～４品）とさせていただきます。

料理教室お問い合わせは　⇒　

場所

東京都板橋区高島平９－２２－１－８０４

～板橋区・文京区・北区・豊島区など　電車でお越しの場合は～
都営三田線　高島平駅　より徒歩８分。

～浦和・大宮など　埼京線・高崎線等でお越しの場合は～
埼京線　浮間舟渡駅・東武練馬行き国際興業バス　高島第一中学校前　より徒歩８分。
埼京線　赤羽駅東口・高島平操車場行き国際興業バス高島平操車場　より徒歩５分。

～練馬区・清瀬市など　東武東上線・西武池袋線沿線よりお越しの場合は～
東武東上線　成増駅東口・高島平操車場行き国際興業バス高島平操車場　より徒歩５分。
東武東上線　東武練馬駅・浮間舟渡行き国際興業バス　高島第一中学校前　より徒歩８分。

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