おすすめ! |
分量(コップ1杯150cc)
サンビネガー ・・・・・・・・・ 1(約20cc)
ミネラルウォーター ・・・・・
7(約130cc)
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水または炭酸水で5倍から7倍に薄めてお飲み下さい。 |
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冬はホット(お湯約60度)で薄めてお飲み下さい。
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たくさんお飲みになる場合は、8倍〜9倍に薄めてお飲み下さい。 |
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おすすめ! |
分量(コップ1杯150cc)
サンビネガー ・・・・・・・・・・・・・ 1(約20cc)
牛乳(成分無調整のもの)・・・・
7(約130cc)
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グラスにサンビネガーを入れ、牛乳を注いで軽くかき混ぜれば出来上がりです。 |
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スポーツのお供にも! |
分量
サンビネガー ・・・・・・・・ 1(約20cc)
水または牛乳 ・・・・・・・ 7(約130cc)
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サンビネガーを冷水や牛乳で7倍に薄めて下さい。 |
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薄めたサンビネガーを製氷器に入れ、冷凍庫で冷やし固めて下さい。 |
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固まったら、出来上がりです。 |
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原液をかき氷のシロップにしても美味しくいただけます。 |
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おやつやデザートに! |
分量
サンビネガー ・・・・・・・・ 1(約20cc)
水または牛乳 ・・・・・・・ 7(約130cc)
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サンビネガーを冷水や牛乳で7倍に薄めて下さい。 |
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薄めたサンビネガーを製氷器に入れ、冷凍庫で冷やし固めて下さい。 |
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固まったら、出来上がりです。 |
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原液をかき氷のシロップにしても美味しくいただけます。 |
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お客様のおもてなしにも! |
分量(1人分)
サンビネガー ・・・・・・・ 25cc
水 ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
粉ゼラチ
・・・・・・・・・・・ 5g
お湯(約70度) ・・・・・・ 175cc
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粉ゼラチンを容器にあけ、水(大さじ2)で4分くらい浸します。 |
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次に70℃に温めたお湯でよく溶かします。
その中にサンビネガーを入れてよく混ぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やします。 |
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固まったら、出来上がりです。 |
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お好みで、季節の果物を入れて固めますと、より美味しくいただけます。 |
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同じ飲むなら健康的に! |
分量(割合)
サンビネガー ・・・・・・・・・1
焼酎(甲類25度) ・・・・・ 1
水または炭酸水 ・・・・・・ 5
氷
・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
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分量の材料を混ぜて、お飲み下さい。 |
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口当たりがよく、とても飲みやすくなります。5杯〜6杯お飲みいただいても悪酔いしません。 |
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お酒の前や後に、サンビネガージュースやサンビネガーヨーグルトをお飲みいただくと、二日酔いしません。
ぜひ、お試し下さい。 |
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食前酒としておすすめ! |
分量(割合)
サンビネガー ・・・・・・・・・ 1
日本酒(純米酒) ・・・・・・ 7
水または炭酸水 ・・・・・・・
5
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分量の材料を混ぜて、お飲み下さい。 |
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ほのかにお口に広がる酸味がとてもよく、お酒の味を一層引き立ててくれます。5杯〜6杯お飲みいただいても悪酔いしません。 |
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日本酒の代わりに、ビールやワインで割っても美味 しくいただけます。 |
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お酒の前や後に、サンビネガージュースやサンビネガーヨーグルトをお飲みいただくと、二日酔いしません。
ぜひ、お試し下さい。 |
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サラダに!焼肉のタレに! |
分量(割合)
サンビネガー ・・・・・・・ 2(大さじ2)
しょうゆ ・・・・・・・・・・・・ 1(大さじ1)
ごま油
・・・・・・・・・・・・・ 少々(小さじ2/1)
塩・こしょう ・・・・・・・・・・ 少々
すりゴマ ・・・・・・・・・・・・
少々
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容器に材料を入れてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整えて下さい。 |
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ごま油の代わりに、ラー油やマヨネーズでも美味しくいただけます。 |
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サンビネガーレモン酢が特にお薦めです。 |
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お好きなものを漬けて! |
分量(割合)
サンビネガー ・・・・・・・ 3
素材 ・・・・・・・・・・・・・・
1
(柿の葉・ニンニク・しいたけ・きくらげ
・しょうが・青梅・青じそ・大豆・玉ねぎ等)
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素材を良く洗って、水をふき取ります。密閉容器に入れ、サンビネガーを注ぎます。 |
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冷暗所で保存します。 |
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素材により、2〜3日、1〜2ヶ月で出来上がります。 |
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漬け込んだ素材はもちろん、漬け込んだ液もお飲みいただけます。 |
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